Французский хлеб-пицца

Изображение сверху французской пиццы хлеба на темном противне.

Французский хлеб-пицца — самый простой способ приготовить пиццу дома в кратчайшие сроки! Сделано из мягкого, но сытного французского хлеба, плотного, чесночного и пряного соуса для пиццы, двух видов сыра и всех ваших любимых начинок!

Легкий рецепт пиццы с французским хлебом

Ингредиенты
1 буханка французского хлеба
1/4 стакана оливкового масла
1 чашка соуса для пиццы, желательно домашнего или купленного в магазине
1 3/4 чашки тертого сыра моцарелла
1/4 стакана мелко нарезанного сыра пармезан
Начинки (идеи см. В примечаниях)

Честно говоря, разбираясь с тестированием рецептов, я думала, что это будет скорее рецепт, который понравится детям — но оказалось, что взрослые точно так же полюбят эту пиццу с французским хлебом!

У нее невероятный вкус, идеальная текстура (свежий внешний вид, мягкий интерьер), и ее очень легко разнообразить (идеи см. ниже или просто подумайте о своей любимой креативной пицце и приготовьте ее сейчас!).

Это не только отличная закуска после школы, но и то, что я определенно с гордостью подаю гостям на выходных (просто соедините его с простым салатом, заправленным сливочным соусом песто).

Это так вкусно! Особенно, если вы выберете простой путь для домашней пиццы с соусом.

Кто не любит рецепт, который настолько прост и вкусен?

На изображении показаны ингредиенты, используемые для приготовления пиццы с французским хлебом. Включает французский хлеб, сыры, базилик, соус для пиццы, оливковое масло, пепперони, помидоры и базилик.

Домашние ингредиенты для пиццы с французским хлебом

  • Французский хлеб: Используйте мягкий французский хлеб с корочкой. из магазина, завернутого в полиэтиленовую пленку, а не в бумагу. Его не только легче разрезать, но и, если снова запечь сухую корочку, она станет похожей на картон.
  • Соус для пиццы: Я очень рекомендую для этого свой домашний соус для пиццы. Это только добавит вам нескольких минут на подготовку, но оно того стоит!
  • Моцарелла: Я использую выдержанную частично обезжиренную моцареллу, но и свежие ломтики моцареллы тоже подойдут.
  • Сыр пармезан.
  • Оливковое масло: Другой вариант — топленое масло.

Коллаж из шести изображений, показывающих этапы приготовления французской пиццы. Показывает, как разрезать французский хлеб пополам, смазать верх и низ оливковым маслом. Покрытие соусом для пиццы. Начинка с сыром и начинками.

Как приготовить пиццу с французским хлебом

  • Подготовить духовку и противень: Переместите решетку духовки на один уровень вверх и разогрейте духовку до 425 градусов. Выстелите противень с окантовкой алюминиевой фольгой, чтобы при желании было легче очистить его.
  • Нарезать хлеб: Французский хлеб разрезать пополам и равномерно по всей длине, чтобы получились две длинные порции. Каждую порцию разрезать пополам и выложить на противень.
  • Смазать хлеб маслом, слегка поджарить: Смажьте обе стороны оливковым маслом. Переверните и запекайте в разогретой духовке 4 минуты.
  • Добавьте начинку: Нанесите соус для пиццы на каждый кусок, равномерно посыпьте сыром моцарелла и пармезан, а затем добавьте желаемую начинку.
  • Выпекать снова: Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока сыр полностью не растает, примерно 10-13 минут. Если вы хотите, чтобы он был более подрумяненным, жарьте в течение последней минуты или около того (внимательно следите за этим!).

Изображение четырех больших кусочков пиццы французского хлеба.

Вариации

Как и в случае с традиционной пиццей, есть бесконечные возможности их переключения. Вот несколько идей:

Соусы:

  • соус для пиццы
  • песто
  • соус маринара
  • соус альфредо
  • Соус барбекю
  • ранчо

Начинки:

  • сыры: моцарелла (свежая или выдержанная), проволоне, азиаго, чеддер, романо, пармезан, хаварти, козий сыр, фета
  • колбасные изделия: пепперони, курица, колбаса, бекон, ветчина, канадский бекон, прошутто, чоризо, ростбиф, стейк
  • овощи: помидоры, перец (колокольчик, банан и т. д.), грибы, цукини, оливки, шпинат, лук, вяленые помидоры, артишоки, ананас, персики, зелень

Французский хлеб Пицца, показанная под углом на противне.

Как хранить

  • Дайте остыть.
  • Обернуть полиэтиленовой пленкой или фольгой и переложить в холодильник.
  • Хранить там до 2 дней.

Как разогреть

  • Мой любимый метод разогрева — это духовка. Для этого положите нарезанные ломтики на фольгу (если это безопасно, в противном случае используйте противень для тостов) и поджарьте в течение нескольких минут.
  • Вы также можете разогреть до 375 градусов на противне в духовке, пока не прогреется.

Советы по экономии времени

  • При необходимости используйте качественный магазинный соус для пиццы вместо домашнего.
  • Равномерно сбрызните хлеб маслом в спешке, а не щеткой.
  • Используйте предварительно измельченные сыры. Свежая нарезка вкуснее, но у всех нас иногда бывают напряженные ночи.
  • В спешке просто растопите сыр, используя функцию жарки в духовке, внимательно следите за этим!

Французский хлеб-пицца

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
vkusmania.com