КРЕМ — КАРАМЕЛЬ — нежный ванильный крем и карамельный соус / рецепт / вкусный десерт Crème Caramel

ИНГРЕДИЕНТЫ на 6 порций:

500 мл Молока
130 г Сахара (как вариант, можно использовать коричневый)
2 ч. л. Ванильного Экстракта (можно заменить другим)
3 целых Яйца + 2 Желтка
Щепотка Соли
Свежие Ягоды и Мята — для украшения
ДЛЯ КАРАМЕЛИ:
150 г Сахара
50 мл Воды (для влажного способа)