Маленькие пирожные Брауни

Стопка из 3 пирожных с мороженым и острым соусом.

Брауни — самый простой рецепт. Ознакомьтесь с пошаговым руководством, чтобы убедиться, насколько они на самом деле просты!

Один из моих любимых рецептов!

Эти простые пирожные невероятно шоколадные, восхитительно насыщенные, идеально сладкие и обладают превосходной текстурой.

Это действительно один из моих любимых рецептов в этом блоге и один из тех, которые я готовлю чаще всего!  Приготовление занимает всего несколько минут!

Приятно, что из него не получается большая партия, поэтому мы съедаем их в мгновение ока, так что уже не осталось никого, чтобы соблазнить меня позавтракать на следующий день.

Вы просто не ошибетесь, выбрав такой простой рецепт пирожного! И кто сможет устоять перед взрывом шоколадного вкуса в каждом кусочке?

А если вы хотите приготовить самые роскошные пирожные — добавьте шоколадную стружку по желанию.

Ингредиенты
3/4 стакана (170 г) несоленого сливочного масла *, нарезанного кусочками по 1 см.
1 1/2 стакана (300 г) сахарного песка
1/2 чайной ложки соли
3 больших яйца
2 ч.л. экстракта ванили
2/3 стакана (98 г) небеленой универсальной муки 
2/3 стакана (56 г) несладкого какао-порошка 
3/4 стакана (128 г) шоколадной стружки 

Ингредиенты для Маленькие пирожные Брауни. Включает муку, сахар, масло, ваниль, яйцо, какао-порошок и, по желанию, шоколадную стружку.

Необходимые ингредиенты

Всего 6 ингредиентов, необходимых для приготовления небольших порций пирожных!

  • Соленое масло: 1/4 стакана.
  • Сахар песок: 1/2 стакана.
  • Яйцо: Всего 1 большой.
  • Экстракт ванили: 1/2 ч. Л.
  • Мука: 1/4 стакана
  • Не сладкий какао порошок: 3 ст.
  • Шоколадные чипсы (по желанию): 1/4 чашки обычного размера или 3 столовые ложки мини.

Прокрутите выше, чтобы увидеть полный список.

Могу ли я использовать несоленое масло?

Да, несоленое масло тоже отлично подходит (я просто выбираю соленое, чтобы список ингредиентов был минимальным). Просто добавьте 1/8 чайной ложки соли вместе с сахаром.

Сливочное масло и сахар в стеклянной миске.

Яйцо добавляется к смеси масла и сахара в миске, затем в смесь добавляют муку и какао-порошок.

Как приготовить небольшую партию пирожных?

  • Разогрейте духовку до 300 градусов. Смажьте форму для хлеба с антипригарным спреем для выпечки.
  • Поместите сливочное масло в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и нагрейте в микроволновой печи, пока она не растает, примерно 30+ секунд. Дайте немного остыть, пока вы отмеряете другие ингредиенты.
  • Вмешайте сахар, затем добавьте яйцо и ванильный экстракт.
  • Добавьте муку и какао-порошок и перемешайте, если вы используете шоколадную стружку добавьте.
  • Вылить в подготовленную форму для запекания и выложить ровным слоем.
  • Выпекать в разогретой духовке примерно 19-23 минуты до застывания.

Шоколадная крошка добавляется в тесто для брауни и готовое тесто для брауни с правой стороны.

Тесто для брауни выкладывают в форму

 

Возможные варианты

  • Добавьте шоколадную стружку или арахисовое масло.
  • Попробуйте его с измельченными грецкими орехами или орехами пекан.
  • Сделайте его еще более шоколадным, используйте дополнительное количество какао, указанное в рецепте.
  • Добавьте кокос.
  • Подавать с карамельным соусом или сахарной пудрой.
  • Подавайте с мороженым и острым соусом, чтобы получить отличный праздничный десерт.

Маленькие пирожные Брауни в форме

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
vkusmania.com