Нереально вкусные пирожные ПАВЛОВА 🍑Воздушный порционный десерт🎈- Я — ТОРТодел!

Нереально вкусные пирожные ПАВЛОВА 🍑Воздушный порционный десерт🎈- Я - ТОРТодел!

В основе пирожных «Павлова» — легкое и воздушное безе, оно служит как бы корзинкой, в которую помещаются взбитые сливки с легким нежирным творожным сыром, начинку можно сделать любую или вообще обойтись без нее. Я выбрала «лысый» персик))), он напомнил мне детство в Чимкенте, они росли у нас прямо во дворе)). Десерт украшается свежими фруктами или ягодами по сезону и на Ваше усмотрение.

Сахар — 100 гр.
Белки — 3 шт.
Соль — щепотка
Сок лимона — 1 ч.л.
Крахмал — 10 гр.

➡ Крем:

Творож. сыр — 120 гр.
Сахар. Пудра — 15 гр.
Сливки 33% — 120 гр.

 

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
vkusmania.com