Шоколадно-фруктовый соус

клубнику опускают в миску с шоколадно-фруктовым соусом

Шоколадно-фруктовый соус — выводит фрукты на новый уровень наслаждения! Этот соус легкий и воздушный, имеет богатый и идеально шоколадный вкус.  

Рецепт шоколадно-фруктового соуса

Этот шоколадно-фруктовый соус понравится людям любого возраста! Один из тех соусов, которые настолько хороши, что вы можете даже не заботиться о фруктах, вам нужно просто взять ложку и начать есть.

Мне нравится, что этот рецепт фруктового соуса — идеальное угощение для любого случая или торжества, и его можно готовить круглый год. Это всегда фаворит вечеринок, и он легко исчезнет в мгновение ока! Кроме того, для этого требуется всего несколько простых ингредиентов, которые, возможно, уже есть у вас под рукой.

У этого соуса такой восхитительно богатый шоколадный вкус, но вы так же получите с ним много свежих фруктов.

Можно подать его с клубникой, а кто не любит клубнику в шоколаде? Поверьте мне, вам нужно срочно попробовать это блюдо!

Ингредиенты для шоколадно-фруктового соуса

Это фруктовый соус из сливочного сыра, который готовится за считанные минуты. Вот что вам понадобится для этого рецепта:

  • Густые сливки
  • Сахарная пудра
  • Сливочный сыр
  • Не сладкий какао порошок
  • Экстракт ванили

Шоколадно-фруктовый соус на белом сервировочном блюде в паре с клубникой и бананами

Как приготовить фруктовый соус?

  • Сливки взбить миксером до образования мягких пиков.
  • Добавьте в крем 2 столовые ложки сахарной пудры и продолжайте взбивать до образования жестких пиков.
  • В отдельной миске взбейте сливочный сыр, сахарную пудру, какао-порошок и ваниль до однородной массы.
  • Добавьте жирные сливки и оставшуюся сахарную пудру.

Можно ли приготовить этот шоколадно-фруктовый соус заранее?

Вы можете приготовить этот фруктовый соус из сливочного сыра за 4 часа. Через четыре часа фруктовый соус станет менее воздушным.

Какие фрукты мне подавать с этим фруктовым соусом?

Я больше всего люблю его с клубникой и бананами. Но я думаю, что еще одним вкусным вариантом будет малина.

Крупным планом изображение шоколадного фруктового соуса, покрывающего свежую клубнику на шпажке

Советы

  • Сливочный сыр следует размягчить до комнатной температуры. Иначе не получится как следует взбить.
  • Не стесняйтесь уменьшать количество сахарной пудры, добавляемой в этот рецепт, если вы предпочитаете менее сладкий фруктовый соус.
  • Дважды проверьте, не содержит ли какао-порошок сахара.

Ингредиенты

  • 1 стакан жирных сливок
  • 1 стакан сахарной пудры, разделенный
  • 1 упаковка (220г) сливочного сыра, размягченного
  • 1/3 стакана несладкого какао-порошка
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
vkusmania.com